Bloggarkiv

Nyhetsbrev mars

27/3/2016

När vi besökte min vän Jennie på Gotland för ungefär sju år sen så bjöd hon på denna rätt. Kombinationen av lax, spenat och parmesanost är en riktig höjdare. Jag blev sugen på att göra det nu i påsk och vill dela med mig av receptet. Jag hittar inte den jag fick av Jennie så har googlade lite och hittade ett recept av Nils Emil Ahlin.

Ingredienser

800 g färsk lax utan skinn och ben (gärna mittbiten)
200 g färsk bladspenat
150 g färsk parmesanost
3 dl vispgrädde
salt
peppar
1 tsk smör till formen

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Ta bort stjälkarna från spenaten och skölj, låt rinna av.
Smöra en eldfast form och salta och peppra lite i botten på den.
Skiva eller riv parmesanosten grovt. Salta och peppra laxen.
Lägg bladspenaten i mitten på formen och placera laxbiten ovanpå. Lägg osten på fisken och häll grädden runt om.
Ställ in formen i varm ugn och baka laxen i cirka 20 minuter. Kolla försiktigt i mitten på laxen att den är klar innan den tas ut.

Servera med potatis eller pasta. Njut!

Kommentarer

Friskvårdsersättning

5/3/2016

Kommentarer

Frågor till Skatteverket

Jag har länge vetat eller hört att Reikihealing är godkänd som friskvård men jag hittade ingenting om verken Reiki eller healing på Skatteverkets hemsida. Jag ville veta om det gäller även för andra healingsformer och då skrev jag till dem...

Min fråga: Jag undrar om Reikihealing eller andra healingsformer är godkända som friskvård?

Svar från Skatteverket: Ja, reikihealing anses vara godkänd som friskvård om den syftar till att förebygga och motverka ömhet och stelhet i axlar, armar, nacke eller rygg som kan uppkomma i samband med ensidigt arbete.

Jag var inte riktigt nöjd med svaret och ställde en följdfråga.

Min föjldfråga: Är det endast Reikihealing som är godkänd eller även andra healingsformer? Är t ex Access Bars godkänd för stresshantering?

Svar från Skatteverket: Stresshantering är en godkänd skattefri aktivitet och behandlingar som syfter till att motverka stress är skattefria förutsatt att behandlingen är av enklare slag och mindre värde. Samma gäller för healingbehandlingar, de måsta alltså vara av enklare slag och mindre värde, då är de skattefria.

Det var som jag trodde

Egentligen är alla "enklare" healingsbehandling godkända som friskvård och man kan får ersättning från sin arbetsgivare. Det är vad behandlingen syftar till som är det väsentliga. Det jag kan erbjuda är behandlingar som syftar till