Tracy Rush - healing & personlig utveckling
  • Start
  • Om Tracy
  • Konsultationer och behandlingar

Ugnsbakad lax på spenatbädd

24/3/2016

Kommentarer

 
När vi besökte min vän Jennie på Gotland för ungefär sju år sen så bjöd hon på denna rätt. Kombinationen av lax, spenat och parmesanost är en riktig höjdare. Jag blev sugen på att göra det nu i påsk och vill dela med mig av receptet. Jag hittar inte den jag fick av Jennie så har googlade lite och hittade ett recept av Nils Emil Ahlin.

Ingredienser

  • 800 g färsk lax utan skinn och ben (gärna mittbiten)
  • 200 g färsk bladspenat
  • 150 g färsk parmesanost
  • 3 dl vispgrädde
  • salt
  • peppar
  • 1 tsk smör till formen
Bild

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Ta bort stjälkarna från spenaten och skölj, låt rinna av.
  2. Smöra en eldfast form och salta och peppra lite i botten på den.
  3. Skiva eller riv parmesanosten grovt. Salta och peppra laxen.
  4. Lägg bladspenaten i mitten på formen och placera laxbiten ovanpå. Lägg osten på fisken och häll grädden runt om.
  5. Ställ in formen i varm ugn och baka laxen i cirka 20 minuter. Kolla försiktigt i mitten på laxen att den är klar innan den tas ut.


Servera med potatis eller pasta. Njut!
Kommentarer
    Bild

    Om Tracy

    Jag är lärare, healer och medium och jag älskar att skapa, Jag har har alltid något projekt på gång. Jag är också intresserad av teknoIogi, resor, trädgård, matlagning och mycket annat. :)

    Arkiv

    December 2017
    December 2016
    Juli 2016
    Juni 2016
    April 2016
    Mars 2016
    Februari 2016
    Januari 2016
    December 2015
    November 2015
    Oktober 2015
    September 2015
    Augusti 2015
    Juli 2015
    Maj 2015
    April 2015
    Mars 2015
    Februari 2015
    December 2014
    Augusti 2014
    Juni 2014
    Maj 2014
    April 2014
    Mars 2014
    Februari 2014
    Januari 2014
    December 2013
    April 2013
    Mars 2013

    Kategorer

    Alla
    Access Bars
    Access Barsutbilding
    Access Body Process
    Access Consciousness
    Andrum I Vessigebro
    Behandlingsrum
    Deeksha
    Energetic Facelift
    Erbjudande
    Glutenfri
    Guldkant
    Högtider
    Inspiration
    Kurser
    Me
    Mediumskap
    Nyhetsbrev
    Recept
    Reiki
    Temakväll
    Webbsidor
    Vinter
    änglar

    RSS-flöde

    Skicka meddelande

Skicka

Besöksadress

Västgötavägen 19A
311 37 Falkenberg

​Telefon: 072-560 04 05

Bokadirekt
© Tracy Rush 2020
  • Start
  • Om Tracy
  • Konsultationer och behandlingar